在食品、医药、农业及环境监测领域,脂肪含量的精准测定是保障产品质量、推动科研创新的核心环节。传统索氏抽提法虽为经典,却面临效率低、操作繁琐、精度受限等痛点。阿尔瓦仪器推出的AutoHydrolysis H6全自动水解脂肪测定仪,以“全法兼容、全流程自动化、全场景覆盖"为核心优势,创新脂肪检测的技术,为行业提供高效、精准、安全的解决方案。
一、技术突破:全法兼容,精度与速度的双重飞跃
AutoHydrolysis H6严格按照国标设计,集成酸水解法、碱水解法(罗紫-哥特里法)、巴布科克法、盖勃氏法四大经典方法,覆盖固态、半固态、液态及胶体样品中游离态与结合态脂肪的测定需求。其技术优势体现在:
1. 超越索氏抽提的精度与效率
通过动态萃取技术(溶剂循环速度6-12次/小时,温度50-200℃可调),结合脉冲冲洗功能,提取时间缩短至1-2小时,且精度优于传统方法。例如,鸡蛋、鱼肉等难烘干样品,传统方法易因氧化变性导致结果偏差,而H6通过低温快速萃取,确保数据可靠性。
2. 全流程自动化,解放人力
从试剂添加、摇振混匀、加热萃取到冷却回收,全程无需人工干预。X-Y高精度机械臂实现试剂独立通道添加(精度0.01mL,速度11mL/s),杜绝交叉污染;创新快速冷却技术使加热单元与抽提瓶同步降温,实验效率提升40%。
3. 智能终点判断,数据精准可
通过颜色识别技术精准判定高锰酸钾反应终点,避免人工判断误差。配合高精度天平(0.1mg)与16项创新技术(包括提取液分离系统、复合配置算法),确保检测结果符合GB/T 5009.6、GB 5413.3等国标要求。
二、场景覆盖:从实验室到生产线的全能应用
H6的兼容性与灵活性使其成为多行业脂肪检测的“钥/匙":
· 食品行业:精准测定乳制品(巴氏杀菌乳脂肪≥3.1%)、肉制品(午餐肉脂肪10%-30%)、烘焙食品(曲奇脂肪20%-35%)及植物油纯度,助力营养标签合规与品质控制。
· 医药领域:检测脂肪乳注射液、脂质体药物的有效成分,确保肠外营养制剂剂量准确(如10%、20%脂肪浓度),同时用于中药材(杏仁、桃仁)含油量分析,保障药效稳定性。
· 农业与环境:评估油料作物(大豆含油量15%-26%)与饲料原料(鱼粉脂肪3%-5%)的营养价值,监测土壤、水体中石油烃类污染,为环保治理提供数据支持。
· 科研与教学:支持生物化学实验(细胞膜脂质分析)、农业育种(高油作物筛选)及食品科学(脂肪氧化机制研究),成为高校与研究所的理想工具。
三、安全与灵活:细节设计彰显专业底蕴
1. 多重安全防护
防干烧保护、自动水位检测、溶剂浓度报警及自动补水功能,确保仪器与操作人员安全。PTFE材质试剂管路耐腐蚀,适配各类有机溶剂。
2. 无限方案存储,贴近实验需求
系统支持近无限方案存储,每方案可配置100步操作(加热、摇振、定容等),并支持步骤重复与多任务并行,满足复杂实验的个性化需求。
3. 人性化交互,降低使用门槛
8英寸彩色LCD触摸屏搭配类Windows界面,试验参数与执行步骤直观展示,支持一键操作与跳步功能,新手亦可快速上手。
四、参数一览:硬核配置支撑高性能
参数 | 规格 |
控温方式 | PID控温,精度±0.1℃ |
试剂添加 | 独立6通道,精度0.01mL |
机械臂精度 | 40μL |
加热功率 | 2000W(室温-100℃可调) |
测样数量 | 6个/批 |
物理尺寸 | 800×350×620mm,重量35kg |
适用标准 | GB/T 5009.6、GB 5413.3等12项国标 |
五、客户价值:以技术赋能行业升级
AutoHydrolysis H6的推出,标志着脂肪检测从“人工操作时代"迈入“智能自动化时代"。其价值不仅体现在检测效率与精度的提升,更在于为食品质控、医药研发、农业育种及环境监测提供标准化、可追溯的数据支持,助力企业降本增效,推动行业技术进步。
阿尔瓦仪器——以创新科技守护品质底线
阿尔瓦仪器始终致力于通过技术创新解决行业痛点,AutoHydrolysis H6全自动水解脂肪测定仪的诞生,正是这一理念的集中体现。选择阿尔瓦,选择的是一份对精准、高效与安全的承诺。
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