凯氏定氮仪的使用需遵循“准备-消解-蒸馏滴定-收尾”的核心流程，操作需注重试剂安全与参数精准，具体步骤如下：一、前期准备（10分钟）检查仪器各部件，确保蒸馏管路、滴定系统无泄漏，冷凝水供应正常。准备符合纯度要求的试剂，包括消化用浓硫酸、硫酸铜-硫酸钾催化剂、蒸馏用氢氧化钠溶液、硼酸吸收液及盐酸标准滴定液。用标准氮样品（如硫酸铵）校准滴定系统，设定滴定终点pH值（4.6-4.8），同时在仪器触摸屏预设蒸馏时间（3-9分钟/样品）、加碱量等参数。二、样品消解处理（1-3小时）称取...

“孩子午餐的肉够不够？蛋白质达标了吗？”家长群里的灵魂拷问，如今有了科学答案。近日我们运用阿尔瓦全自动凯氏定氮仪，对学生餐进行专业检测，揭开餐盘里的营养真相——蛋白质含量平均值4.5637%，每一组数据都藏着守护成长的严谨逻辑。一、别让“营养餐”变“闹心餐”近期出现的校园食品安全问题引发社会关注，几个典型案例敲响警钟：侯某因滥用添加剂致学生集体中毒获刑7年，罗某销售伪劣校园食品被罚10万元。校园食品安全从不是“小问题”，而蛋白质作为孩子骨骼与大脑发育的核心营养素，更是底线中的...

在饲料、食品等行业对原料品质要求日益严苛的当下，豆粕作为重要的高蛋白质原料，其粗纤维含量的精准测定成为把控质量的关键一环。阿尔瓦全自动粗纤维测定仪凭借其性能，为豆粕粗纤维检测提供了高效、精准的解决方案。接下来，我们通过严谨的实验流程，一同见证这款仪器的强大实力！一、严苛实验流程，验证检测精准度本次实验严格遵循《GB/T6434-2022饲料中粗纤维的含量测定》标准，采用滤袋法对豆粕粗纤维含量进行测定。1.细致入微的样品与器具预处理实验开始前，对豆粕样品进行粉碎处理。常规粉碎细...

随着我国居民生活水平的提高和情感需求的增长，养宠家庭数量呈现爆发式增长。据统计数据显示，近五年来我国城镇宠物消费市场规模以年均20%以上的速度持续扩张。在这股宠物经济发展大潮中，宠物食品作为刚需产品，自然成为了增长最快的细分领域之一。在行业快速发展的背后隐藏着品质管控的挑战。脂肪作为宠物健康的重要营养素，其含量直接影响宠物的能量供应、皮毛健康以及整体生长发育。传统的脂肪检测方法操作繁琐、耗时长、重复性差，已成为制约宠物食品行业质量升级的关键技术。济南阿尔瓦仪器有限公司推出的全...

牛肉，作为餐桌上的营养担当，富含优质蛋白质与多种氨基酸，其中高含量的肌氨酸更是助力增长肌肉、增强力量的常选食材，对生长发育、术后病后调养人群而言，堪称补充营养的优质之选。然而，如何精准测定牛肉中的蛋白质含量，确保其品质与营养符合标准，成为食品检测领域的关键课题。济南阿尔瓦仪器有限公司的全自动凯氏定氮仪，凭借性能与前沿技术，为这一难题提供了解决方案。一、科学严谨的实验设计，夯实检测基础本次测定牛肉蛋白质含量的实验，严格遵循《GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质...