咨询电话

4006211218

当前位置:首页  >  新闻中心  >  粗纤维测定仪和传统的纤维分析方法有什么不同?

粗纤维测定仪和传统的纤维分析方法有什么不同?

发布时间:2022-02-25      点击次数:238
  粗纤维测定仪厂家的产品主要适用于植物、饲料、食品及其它农副产品中的粗纤维的测定以及洗涤纤维、纤维素、半纤维素、木质素等。粗纤维一般是指不能被稀酸、稀碱所溶解,不能被人体或家禽所消化利用的天然有机物质其主要成分为纤维素、残存的半木质素和木质素。
 
  可以测定饲料、茶叶、粮食、植物类食品等样品中的粗纤维含量。本仪器不能检测膳食纤维的含量,因为粗纤维和膳食纤维的定义不同,测试原理也不同。粗纤维是通过酸碱消煮后,再灰化进行测定的,而膳食纤维是通过酶解后进行测定的。
 
  粗纤维测定仪采用的是酸碱消煮法。这也是粗纤维测定最为常用的方法。另外,粗纤维测定,除了能够研究和评价食品的消化率和营养价值外,还对预防许多疾病如心脏病、结肠癌有重要作用。下面是我们具体实验操作中一些注意的事项,如果我们能够努力做到,那么就能大大提高测定效率。
 
  与粗纤维测定法相比,洗涤剂测定法可以回收全部的纤维素、不可溶性半纤维素、木质素。但洗涤剂法只能测定不可溶性膳食纤维,不能测定可溶性膳食纤维。随着对膳食纤维研究的升级,以及越来越多的膳食纤维品种的出现,以上传统的非酶一重量法已表现出明显的不足。
 
  酶化学法也是AOAC认可的膳食纤维分析方法,我国对该方法的研究还很有限,该方法是从化学分析入手,通过测定每一具体组成成分的含量得其总So此方法可测定总膳食纤维、中性糖、糖醛酸的残留部分以及木质素。
联系方式

邮箱:wesoho@qq.com

地址:济南市高新区环保科技园E北座六层

24小时咨询热线

0531-66592661

(周一至周日9:00-19:00)

在线咨询
  • 微信公众号

  • 扫一扫,访问手机端

版权所有©2022 济南阿尔瓦仪器有限公司 All Right Reserved    备案号:鲁ICP备11004130号-3    sitemap.xml
技术支持:化工仪器网    管理登陆
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站