近日，江苏启东生姜铅超标事件再次将农产品重金属污染问题推向公众视野。启东市市场监督管理局11月17日发布的抽检公告显示，此次抽检中发现部分生姜的铅（以Pb计）含量超出食品安全国家标准，其中铅在生姜中的最大残留值为0.2mg/kg。作为扎根土壤的根茎作物，生姜铅超标的背后，是种植环境中重金属污染的隐形威胁——土壤残留、大气沉降、灌溉水污染，这些铅元素最终通过作物富集进入餐桌，成为危害健康的“隐形杀手”。铅的蓄积性危害早已被科学证实：它难以被人体代谢排出，长期摄入会损害神经、造血...

2025年国家卫生健康委正式发布《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025），这一历时14年修订的食品标签新规，将营养成分标示推向更严谨的合规高度，食品企业的检测能力也将面临新的考验。标准设有两年过渡期，将于2027年3月16日正式实施。从蛋白质含量的精准核算到反式脂肪酸的规范标示，每一项数据都承载着合规责任与消费信任——而阿尔瓦凯氏定氮仪与水解脂肪测定仪，正是破解这些难题的实用工具。新规划红线，营养检测不能“差毫厘”新规的修订，让营养成分检测从“可选动作”变为“必...

在饲料、食品、农产品等领域的检测工作中，粗纤维及相关成分的测定是评估产品品质的关键一环。不少实验人员都曾被传统测定方法困扰：坩锅抽滤反复操作耗时费力，人工控制火力易出现偏差，样品转移过程中残渣损耗更是直接影响数据准确性。这些问题不仅拖慢实验进度，更可能为后续的品质判断埋下隐患。济南阿尔瓦仪器有限公司推出的全自动纤维分析仪，以国标消煮法为技术核心，用自动化创新破解传统实验痛点，为酸性洗涤木质素、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）等指标的测定提供稳定可靠的解决方案。国...

在食品质量管控、油料品质检测、饲料营养分析等领域，脂肪含量的精准测定是衡量产品价值的核心指标之一。而在农业污染物监测、工业原料提纯等场景中，可溶性化合物的高效萃取同样关乎实验结果的可靠性与生产流程的稳定性。这款依据索氏抽提原理打造，全面契合GB5009.6-2016等国标的全自动索氏抽提系统，为各行业实验检测工作带来显著提升。全域覆盖，适配多行业核心需求从实验室的精准分析到生产线的质量把控，这款全自动索氏抽提系统以“全场景适配”为核心优势，打破了传统仪器应用局限。在食品行业，...

脂肪测定仪在营养学研究中的重要性不可忽视。脂肪作为人体必需的营养成分之一，不仅为身体提供能量，还在细胞结构、激素合成、温度调节、免疫功能等方面发挥着重要作用。因此，了解食物中的脂肪含量以及人体内脂肪的储存和代谢情况，是营养学研究的核心内容之一。而脂肪测定仪则成为了这一领域中的重要工具，通过精确测定样品中的脂肪含量，为营养学研究提供了数据支持。一、脂肪测定的科学依据它能够准确测定食物、饮品以及人体样本中的脂肪含量。通过使用如索氏提取法、加热氧化法等方法，能提供科学、标准化的数据...

索氏提取器是一种广泛应用于化学实验中的液-固提取装置，常用于从固体中提取脂类、油脂、芳香族化合物等物质。其工作原理是通过反复回流的溶剂将目标物质从固体中溶解，并将其带回容器中收集。在实验中，正确的操作技巧和合理的实验优化能够提高提取效率和提取物的纯度。以下是一些索氏提取器的操作技巧与实验优化建议：1、、选择合适的溶剂选择溶剂是实验成功的关键。溶剂的选择应根据目标物质的极性和溶解度来决定。一般来说，选择溶解力较强、沸点适中的溶剂，能够提高提取效率。同时，要考虑溶剂的挥发性、毒性...

2025年10月16日，“第七届饲料质量安全控制技术应用大会”在四川成都隆重召开。此次大会由国家饲料质量检验检测中心（北京）主办，汇聚了行业主管领导、高校科研专家、质检机构技术骨干及饲料企业品控核心力量，以“精准防控・绿色创新・数智赋能——构建饲料质量安全新生态”为主题，共探饲料质量安全监管新趋势、新技术与新机遇。作为饲料检测领域的高新技术企业，济南阿尔瓦仪器有限公司受邀参会，携全自动凯氏定氮仪、全自动滤袋脂肪测定仪、全自动粗纤维测定仪三大核心检测设备亮相，以硬核技术实力为饲...

2025年9月24日至26日，由内蒙古自治区教育厅主办、乌兰察布市教育局承办的2025年全区中等职业学校技能大赛在乌兰察布市盛大启幕。25日，内蒙古自治区中等职业学校技能大赛乌兰察布赛区比赛圆满收官，作为本赛区饲料营养与检测赛项的指定技术支持方，阿尔瓦自动凯氏定氮仪与消解仪凭借优秀性能与创新技术，圆满完成赛事保障任务，为畜牧渔业质量安全检测领域注入科技动能。精准检测，守护质量安全生命线饲料营养与检测技术是畜牧业、渔业产品质量安全的核心保障，更是智慧农业、动植物防疫、生态环境治...